久米島のアイランド買店（ばいてん）

麩ちゃんぷる作りました

簡単チャレンジ　麩～ちゃんぷる～セット2人前



中には、圧縮麩25ｇ　ちゃんぷるだしの素


まず麩をもどします
ボールに水を入れて入れます


みるみる大きくなっていきます



麩を絞ります


卵を溶いたものに塩とうまみ調味料を入れて混ぜ合わします。と書いていたのですが、ここでチャンプルの素を入れてしまったのです。麩の味が濃くなるかもねえ　とわったとぅじ。ちなみに私が作ったのではなく刀自が作りました　　



冷蔵庫にある野菜をカットして準備。豆腐をいれたりもやしをいれたりなんでもＯＫです

野菜は炒めてとりだします


フライパンを熱して、卵にと合わした麩をさっと炒めます

これは見事な手さばきです


先ほどの炒めた野菜を入れて　はい　できあがり




おいしくいただきました



本日も買店ブログへご来店いただきありがとうございます。ひで


＊本商品は、現在買店では販売しておりません