久米島のアイランド買店（ばいてん）

はいさい
あ~今年も　南の風に　誘われてきた~よ~♪

ということで（何が！）

あたたかくなってきて、久米島南のリーフ内をみると、船が20隻くらいでています

すみません。よくみえないです　が・・・

天然もずく採りの船です
15日日曜日に収穫解禁となりました。

もずく屋さんにいってみると順調に収穫されているようです


これに塩をまぶして


取り出し


箱にいれ、少し調整のためおいてパック詰めします


去年冷蔵庫を設置したので、より鮮度保持となります


昨シーズンは好評につき2月前半から欠品でした。
もうすぐ入荷いたします

ところで
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